29júl

Zdravý energetický dezert

Energetický dezert za 5 minút

Recipe by Škola stravovania
Servings

6-8

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

Ingrediencie

  • Maslo (15 g) 🧈

  • Soľ (štipka) 🧂

  • Škorica (štipka) 🌿

  • Kardamóm (štipka) 🌱

  • Arašidy (30 g) 🥜

  • Mandle (20 g) 🌰

  • Pistácie (15 g) 🌿

  • Lieskové orechy (15 g) 🌰

  • Datle (250 g) 🌞

  • Sezam (30 g) 🌾

Postup prípravy

  • Odstráňte kôstky z datlí.
  • panvici rozpustite maslo a pridajte štipku soli, škorice a kardamónu.
  • Pridajte arašidy, mandle, pistácie, lieskové orechy a datle. Miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
  • Pokračujte vo varení na miernom ohni za stáleho miešania, až kým zmes nebude homogénna.
  • Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
  • Po vychladnutí tvarujte malé guľôčky a obalte ich v sezame.

Hodnotenie Školy stravovania:

  • 9/10. Tento recept je výnimočný svojou jednoduchosťou, kvalitnými ingredienciami a výživovou hodnotou. 🌟💪
09júl

Recept na Chutné a zdravé cviklové brownies 🍫🌱

Chutné a zdravé cviklové brownies 🍫🌱

Recipe by Škola stravovania
Servings

6-8

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

40

minutes

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗲

  • 375 g ošúpanej surovej cvikly: 🥕

  • 200 g horkej čokolády: 🍫

  • 125 g ghee masla: 🧈

  • 1 ČL vanilkového extraktu: 🍦

  • 125 g mletého maku: 🌾

    (Kto nechce mak, použite mandľovú múku. 🌰)

  • 125 g datlového sirupu: 🍯

  • 2 ks vajíčok: 🥚

  • štipku soli: 🧂

Postup prípravy

  • Ošúpanú surovú cviklu dajte do kuchynského robota so sekacím nožom a rozsekajte na jemno. Ak nemáte robot, môžete použiť klasické strúhadlo, hoci to trvá dlhšie. 🥕🔪
  • Medzitým vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu spolu s ghee maslom. Dbajte na to, aby sa čokoláda neprehriala, preto ju pravidelne miešajte. 🍫🧈
  • Vajíčka vyšľahajte s datlovým sirupom do peny, čo zabezpečí nadýchanosť cesta. Postupne pridajte roztopenú čokoládu s maslom, vanilkový extrakt, postrúhanú (nasekanú) cviklu a nakoniec mak so štipkou soli. 🥚🍯
  • Cesto dajte do pekáča s rozmermi cca 22 x 30 cm, ktorý ste vystlali papierom na pečenie. Zarovnajte ho dohladka a pečte v rúre vyhriatej na 160°C približne 20 - 25 minút, kým nie je povrch pevný na dotyk. 🍰
     
  • A je to! Tieto zdravé cviklové brownies sú hotové. Nechajte ich trochu vychladnúť, nakrájajte na kocky a vychutnajte si tento lahodný dezert plný živín. 🌟 Dobrú chuť! 🍽️💖
  • Hodnotenie Školy stravovania:
    9/10.
    Tento recept je veľmi funkčný a zdravý vďaka cvikle a kvalitným ingredienciám, čo ho robí vhodným aj pre rôzne diétne obmedzenia. 🌟