Postup prípravy

• Ošúpanú surovú cviklu dajte do kuchynského robota so sekacím nožom a rozsekajte na jemno. Ak nemáte robot, môžete použiť klasické strúhadlo, hoci to trvá dlhšie. 🥕🔪
• Medzitým vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu spolu s ghee maslom. Dbajte na to, aby sa čokoláda neprehriala, preto ju pravidelne miešajte. 🍫🧈
• Vajíčka vyšľahajte s datlovým sirupom do peny, čo zabezpečí nadýchanosť cesta. Postupne pridajte roztopenú čokoládu s maslom, vanilkový extrakt, postrúhanú (nasekanú) cviklu a nakoniec mak so štipkou soli. 🥚🍯
• Cesto dajte do pekáča s rozmermi cca 22 x 30 cm, ktorý ste vystlali papierom na pečenie. Zarovnajte ho dohladka a pečte v rúre vyhriatej na 160°C približne 20 - 25 minút, kým nie je povrch pevný na dotyk. 🍰
   
• A je to! Tieto zdravé cviklové brownies sú hotové. Nechajte ich trochu vychladnúť, nakrájajte na kocky a vychutnajte si tento lahodný dezert plný živín. 🌟 Dobrú chuť! 🍽️💖
• Hodnotenie Školy stravovania:
  9/10. Tento recept je veľmi funkčný a zdravý vďaka cvikle a kvalitným ingredienciám, čo ho robí vhodným aj pre rôzne diétne obmedzenia. 🌟