Čoko-avokádová torta: zdravý a lahodný dezert pre každú príležitosť 🍫🥑

Úvod

Predstavujeme vám výnimočný recept od našej klientky Katky – Čoko-avokádovú tortu. Tento recept je určený pre 26 cm tortovú formu, čo je ideálne pre 12-16 ľudí. Ak chcete menšiu verziu pre 18 cm formu, stačí použiť polovicu uvedených ingrediencií, čo bude stačiť pre 6-8 ľudí. Tento recept je skvelým spojením lahodných chutí a zdravých surovín, ktoré si určite zamilujete. 🍰
Torta je nielen chutná, ale aj výživná vďaka použitým ingredienciám ako banány, avokádo a kokosové mlieko. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať sladkosť bez výčitiek. 🌟

Popis ingrediencií

300 g zrelých banánov 🍌: Sú bohaté na draslík, vlákninu a vitamín C. Pomáhajú udržiavať zdravie srdca a regulovať krvný tlak.

130 g zrelého avokáda 🥑: Obsahuje zdravé tuky, vlákninu, vitamíny E, K, B6 a C. Podporuje zdravie srdca a prispieva k lepšiemu vstrebávaniu živín z potravy.

125 g kokosového mlieka 🥥: Poskytuje zdravé tuky a je skvelým zdrojom elektrolytov ako je draslík, horčík a fosfor.

75 g javorového sirupu 🍁: Prírodné sladidlo bohaté na antioxidanty, ktoré môže pomôcť pri znižovaní zápalu.

40 g nepraženého kakaa 🍫: Bohaté na antioxidanty, železo a horčík. Podporuje zdravie srdca a zlepšuje náladu.

40 g roztopeného kokosového oleja 🥥: Zdravý tuk, ktorý podporuje metabolizmus a má antibakteriálne vlastnosti.

Postup prípravy čoko-avokádovej torty

• Príprava ovocia: Nezabudnite si vopred rozmraziť ovocie alebo ho jemne rozpustiť na sporáku, ak zabudnete. Môžete použiť aj čerstvé ovocie, ale odporúča sa pridať trochu tekutiny, ktorú pôvodný recept predpokladá.
• Rozpúšťanie oleja a kakaového masla: Doprajte si dostatok času na rozpustenie oleja a kakaového masla do tekutého stavu. Všetky suroviny by mali byť v približne rovnakej teplote (izbovej).
• Mixovanie: Vložte všetky suroviny do mixéra a mixujte do hladka. Ak sa vám hmota “zrazí”, jednoducho ju dajte do hrnca a jemne nad plameňom miešajte, kým sa nerozpustí. Potom dajte naspäť do mixéra a pokračujte.
• Osobné tipy: Mango nekombinujte s kešu orechmi, citrónová šťava zvýrazní chuť čučoriedok, kokosové varianty dezertov kombinujte iba s kokosovým olejom.

Print Recipe

Hodnotenie Školy stravovania: 10/10. Tento recept je vysoko funkčný a zdravý vďaka kvalitným surovinám, ktoré podporujú celkové zdravie a sú vhodné aj pre rôzne diétne obmedzenia. 🥇

Záver

Čoko-avokádová torta je skvelým príkladom toho, ako môžete kombinovať zdravé suroviny a vytvoriť lahodný dezert. Je jednoduchá na prípravu a určite poteší každého milovníka čokoládových pochúťok. Vyskúšajte tento recept a doprajte si chutnú a zdravú sladkosť, ktorá je zároveň šetrná k vašej postave.

Zhrnutie receptu